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    食品生物系威尼斯官方网站登录首届“国产测杯”食品微生物检测技能大赛

    通告日期:2018-07-05    浏览次数:

     

    近来,我们总站食品生物系在第一实训楼无菌室威尼斯官方网站登录了第一“国产测杯”食品微生物检测技能大赛。发生19称学生参加比赛。本次比赛由食品微生物检测课程团队张玲、边亚娟、李木子当专业教师负责竞赛项目和评分标准的计划。黑龙江华测检测技术有限公司人提供经理崔会哲来比赛现场,啊国产测学徒班学生加油鼓劲。

    《食品微生物检测》学科是食品营养和检测技术标准、食品质量和安全标准的中心课。本次比赛项目为“食品吃大肠菌群”检测。“食品吃大肠菌群”检测是食品微生物检测课中最重要的技术之一,凡是食品微生物检验中的必检项目。比赛过程中,同学们规范熟练地进行取样、称量、测量pH、样品稀释、接种等新发酵及复发酵操作,在规定时间内完成比赛项目。

    通过热烈的斗争,食品营养和检测技术17-1班李婉双,吃检17-2趟(国产测学徒班)谢函芮取得一等奖;食品营养和检测技术17-1班张伟、王伟玲、朱彩云,食品质量和安全17-1班范红悦取得二等奖;食品营养和检测技术17-1班殷泽、李莹、陆瑶,食品营养和检测17-2趟(国产测学徒班)谷振明、宋艳玲,食品质量和安全17-1趟吴越获三等奖。

    本次比赛奖品由黑龙江华测检测技术有限公司提供,少三等奖分别为料理机,保温杯和优盘。黑龙江华测检测技术有限公司是食品生物系食品营养和检测技术标准黑龙江省首批现代学徒制人才培养试点合作企业,目前我们总站有30余名学生在商店实现成功就业。


    学生进行比赛

    比赛现场

    比赛现场

    啊获奖选手颁奖